Beskrivning
Camo är speciellt framtagen för lamm- och viltkött, till skillnad från många andra kryddor är Camo utformad för att framhäva köttet, inte ta över köttsmaken.
Smakprofil: Det är en djärvare kryddblandning med väldoftande kryddor och precis rätt mängd salt, utformad för att komplettera mer robust kött.
Användning: torka köttet med hushållspapper strö sedan över frikostigt med Hardcore Carnivore Camo innan du tillagar det. Om du ska laga t.ex. lamm eller viltkött low & slow gnid in köttet med Camo 15-20 minuter innan du börjar tillaga det.
Hardcore Carnivore Camo har ingen tillsatt Glutamat (MSG).
Innehåll: Selleri-frön, salt, koriander, kryddpeppar, timjan, torkad vitlök, torkad lök, chilli, svartpeppar, honungspulver (raffinerad sirap, honung), hickory-salt (salt, röksmak, kiseldioxid mindre än 2%) vinägerpulver (maltodextrin, modifierad stärkelse, destillerad vit vinäger).
Ursprung: USA,
Vikt: 297g
Förvaras torrt, svalt och mörkt.
Skapad av Jess Pryles och ”Proudly made in Texas”
Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice” Jess Pryles är en australiskfödd kött- och grillexpert, kock och författare, bosatt i Texas. Hon är grundare av varumärket Hardcore Carnivore, känd för sin serie av premiumkryddor. Jess mantra för alla kryddblandningar är att de ska framhäva köttets naturliga smaker utan att övermanna det. Jess använder bara ingredienser av högsta kvalitet och de tillverkas i Texas. Jess Pryles har studerat ”Meat Science” och hon föreläser på Texas A&M University. 2022 var Jess programledare för World Butchers Challenge, hon har medverkat i flera TV-program som Beat Bobby Flay och Aussie Barbecue Heroes. Hon är även värd för en egen show, Hardcore Carnivore, på Outdoor Channel. Jess är även en av grundarna till Australia Barbecue Alliance.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.