PK Grills

USA’s mest folkära grill och smoker
I mer än 60 år har PK Grill & smoker listats bland de bästa kolgrillarna på den amerikanska marknaden, älskad av barbecueproffs och matentusiaster. I början av 1950-talet gjorde Hilton Meigs i Tyler Texas vad många anser den perfekta kolgrillen. Han konstruerade och tillverkade en helgjuten kolgrill och smoker i aluminium och kallar den för ”Portable kitchen”. År 1960 köptes företaget av Lewis Hamlin och tillverkning flyttas till Little Rock, Arkansas, fram till en brand i mitten av 1970-talet då produktionen upphörde. Den något legendariska hållbarheten denna kolgrill har säkerställde att tusentals av dem fortfarande existerade i perfekt skick i slutet av 1990-talet då grillentusiasten Paul James köpte en PK grill & smoker på ett ”garage sale” i Little Rock, Arkansas.

Paul vart så imponerade av funktion och hållbarheten:
” Sitting on his patio with a cold beer in hand, admiring the capsule’s perfectly simple design, an intriguing proposition emerged — could he bring it back?”

Paul lyckades köpa varumärket  ”Portable kitchen” och tillsammans med sin syster Martha startade de upp produktionen igen av helt nya PK grillar som gjordes utifrån gjutformar av den ursprungliga produkten. Efter tjugo års uppehåll var PK nu tillbaka i Little Rock.

Dagens PK Original är nästan identisk med den grill som Hilton Meigs lanserade för över 60 år sedan.

PK Original tillverkas fortfarande i USA.

Den geniala konstuktionen:

  1. Grill & smoker: PK är en grill & smoker i världsklass, det finns ingen anledning att välja mellan grill och smoker eller köpa separat utrustning. Om du tänker grilla vid höga temperaturer under kort tid som hamburgare och korv, eller vid låga temperaturer över längre tid, som t.ex. fläskkarré eller oxbringa, kommer din PK att klara bägge delar. Det delbara gallret gör det enkelt att fylla på med mer briketter eller kol utan att behöva flytta på maten. Du får ut det bästa av två världar med en PK.
  2. Oslagbar temperatur- och luftkontroll:
    PK 4-vägs ventilationssystem (två justerbara ventiler i topplocket och två spjäll på undersidan) ger enkel och noggrann temperaturkontroll.
  3. Överlägsen värmeisolering:
    Noggrant hantverk ger en tät förslutning mot läckande värme och rök. Aluminiumkapseln bevarar och fördelar värmen mycket effektivt än t.ex stål.
  4. Hållbar & rostar inte:
    Handgjutet gods i tjock aluminium (6mm) med gjutna gångjärn. PK’s hållbarhet gör att den går i arv från en generation till nästa. Varje ny PK har potential att bli en släktklenod.
  5. Portable Kitchen:
    Själva kapseln har gjutna gångjärn så grillen transporteras lätt med locket och underdelen för sig. Ta med dig din PK till grillfesten, picknicken, stranden, på campingen…

 

Modeller i sortimentet:

PKGO kolgrill & smoker 

PK300 Original kolgrill & smoker

PKAF Aaron Franklin Edition kolgrill & smoker

PK360 kolgrill & smoker

 

-If you are looking for an ideal charcoal steak grill- incredibly versatile, highly portable, easy clean up that will last your entire  life and beyond theres is only one choice. Meet the PK Grill.”

Author of Franklin Steak & Franklin BBQ

Aron Franklin

Ptimaster, Franklin BBQ

Videon är från PK’s Cookout i Little Rock 2018, då Jess Pryles höll en meat-class kvällen innan och på lördagen tävlande över 90 lag i 38-gradig värme om att grilla den bästa entrecôten!

Share This