Hardcore Carnivore | cooknbloom.se https://www.cooknbloom.se We have the tools that make you bloom in your kitchen Sun, 05 Apr 2026 12:39:50 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://www.cooknbloom.se/wp-content/uploads/2020/05/cropped-CnB_logga-32x32.jpg Hardcore Carnivore | cooknbloom.se https://www.cooknbloom.se 32 32 Hardcore Carnivore Cowboy Butter Mix https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-cowboy-butter-mix/ https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-cowboy-butter-mix/#respond Wed, 04 Jun 2025 14:50:52 +0000 https://www.cooknbloom.se/?post_type=product&p=5315 Jess helt nya serie av “Butter Mixes” är spännande produkter som hon är först med att utveckla, en helt ny kategori för snabb smaksättning.

Med Hardcore Carnivore Cowboy Butter Mix skapar du djärva smaker. Tillsätt i smör för att skapa ett smakrikt smör laddat med örter, syrlig citrus och en antydan av hetta. Perfekt för att använda på grillat kött, ös det över nygrillade skaldjur, låt det smälta på rostade grönsaker eller vitlöksbröd. Oavsett om du lagar mat över öppen eld eller i ditt hemmakök, ger denna smöriga blandning maximal smak till varje tugga.

Tillsätt 1 -1,5  matskedar Cowboy Butter Mix till 100 gram (7 msk)  mjukt smör och rör om väl för att blanda in kryddorna i smöret.

The post Hardcore Carnivore Cowboy Butter Mix first appeared on cooknbloom.se.

]]> Ingredienser: Kryddor, salt, svartpeppar, vitlök, vinägerpulver, lök, citronskal, chipotle chili, paprika och kiseldioxid (mindre än 2 % används för klumpförhindrande)
Ursprung: USA.
Vikt: 255 gram

Förvaras torrt, svalt och mörkt.

YEP. Hardcore Carnivore is a killer. No filler. You are getting a bottle of Premium ingredients.

Skapad av Jess Pryles och ”Proudly made in Texas”

Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice” Jess Pryles är en australiskfödd kött- och grillexpert, kock och författare, bosatt i Texas. Hon är grundare av varumärket Hardcore Carnivore, känd för sin serie av premiumkryddor. Jess mantra för alla kryddblandningar är att de
ska framhäva köttets naturliga smaker utan att övermanna det. Jess använder bara ingredienser av högsta kvalitet och de tillverkas i Texas. Jess Pryles har studerat ”Meat Science” och hon föreläser på Texas A&M University. 2022 var Jess programledare för World Butchers Challenge, hon har medverkat i flera TV-program som Beat Bobby Flay och Aussie Barbecue Heroes. Hon är även värd för en egen show, Hardcore Carnivore, på Outdoor Channel. Jess är även en av grundarna till Australia Barbecue Alliance.

 

The post Hardcore Carnivore Cowboy Butter Mix first appeared on cooknbloom.se.

]]> https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-cowboy-butter-mix/feed/ 0 Hardcore Carnivore Hot Honey Butter Mix https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-hot-honey-butter-mix/ https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-hot-honey-butter-mix/#respond Wed, 04 Jun 2025 14:33:55 +0000 https://www.cooknbloom.se/?post_type=product&p=5314 Jess helt nya “Butter Mixes” är spännande produkter som hon är först med att utveckla, en helt ny kategori för snabb smaksättning.

Sötma möter hetta i Hardcore Carnivore Hot Honey Butter Mix. Tillsätt i smör så får du ett ljuvligt smakrikt, sött, rökigt och kryddigt sammansatt smör sprängfyllt med mycket smak. Använd den på krispigt stekt kyckling, bre den på majsbröd, glasera revbensspjäll eller på rostad brysselkål för en sweet'n'hot touch. Hot Honey Butter Mix kan användas på allt från salta välsmakande rätter till söta, möjligheterna är oändliga – använd denna smöriga blandning då du vill ha en perfekt balans mellan hetta och smakdjup.

Tillsätt 1 -1,5  matskedar Hot Honey Butter Mix till 100 gram (7 msk)  mjukt smör och rör om väl för att blanda in kryddorna i smöret.

The post Hardcore Carnivore Hot Honey Butter Mix first appeared on cooknbloom.se.

]]> Ingredienser: Socker, paprika, kryddor, salt, chipotle chili, selleri, honungs-pulver, rökt paprika vitlök, lök och kiseldioxid (mindre än 2 % används för klumpförhindrande)
Ursprung: USA.
Vikt: 354 gram

Förvaras torrt, svalt och mörkt.

YEP. Hardcore Carnivore is a killer. No filler. You are getting a bottle of Premium ingredients.

Skapad av Jess Pryles och ”Proudly made in Texas”

Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice” Jess Pryles är en australiskfödd kött- och grillexpert, kock och författare, bosatt i Texas. Hon är grundare av varumärket Hardcore Carnivore, känd för sin serie av premiumkryddor. Jess mantra för alla kryddblandningar är att de ska framhäva köttets naturliga smaker utan att övermanna det. Jess använder bara ingredienser av högsta kvalitet och de tillverkas i Texas. Jess Pryles har studerat ”Meat Science” och hon föreläser på Texas A&M University. 2022 var Jess programledare för World Butchers Challenge, hon har medverkat i flera TV-program som Beat Bobby Flay och Aussie Barbecue Heroes. Hon är även värd för en egen show, Hardcore Carnivore, på Outdoor Channel. Jess är även en av grundarna till Australia Barbecue Alliance.

 

The post Hardcore Carnivore Hot Honey Butter Mix first appeared on cooknbloom.se.

]]> https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-hot-honey-butter-mix/feed/ 0 Hardcore Carnivore Max pack 7 premiumkryddor https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-max-pack-7-premiumkryddor/ https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-max-pack-7-premiumkryddor/#respond Wed, 24 Jul 2024 11:05:51 +0000 https://www.cooknbloom.se/?post_type=product&p=5005 Core Pack innehåller alla Hardcore Carnivores premiumkryddor i sortimentet en uppsättning som täcker alla dina smakbaser:

1 x Hardcore Carnivore Black (368 gram) – den ursprungliga och bästsäljande rubben med kol för nötkött och rött kött.
1 x Hardcore Carnivore Red (311 gram) – all purpose-krydda med en livlig helt naturlig färg. Perfekt till fläsk och kyckling.
1 x Hardcore Carnivore Camo (297 gram) anpassad att förhöja smaken på vilt- & lammkött. Suverän på Lammracks och vildsvin.
1 x Hardcore Carnivore Sweet BBQ Rub (347 gram) – en söt rub designad för revben, fläskkarré och low n' slow meats.
1x Hardcore Carnivore Chili Lime (340 gram) tillverkad med förstklassiga ingredienser som chilipulver och limejuice perfekt på tacos, fajitas , kycklingvingar & elotes.
1 x Hardcore Carnivore Tex Mex (305 gram) –premium fajita- och tacokrydda, perfekt för alla rätter med "tex mex"-smak
1 x Hardcore Carnivore Cajun (298 gram) – för ”blackened” svärtade rätter med kyckling eller fisk eller till gumbo, röda bönor & ris, jambalaya och mer.

 

The post Hardcore Carnivore Max pack 7 premiumkryddor first appeared on cooknbloom.se.

]]> Hardcore Carnivore är en serie av premium-rubs, skapade av Jess Pryles och ”Proudly made in Texas”. Samtliga rubs är framtagna för att framhäva proteinets naturliga smak. Rubsen förvaras torrt, svalt och mörkt.

Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice”, Jess Pryles är en respekterad expert inom Texas BBQ och tävlings-BBQ. Hon är grundare till Australasian Grill Alliance, skaparen av Hardcore Carnivore-serien av rubs. Förutom att föreläsa vid evenemang sponsrade av institutioner som Texas A & M University, American Meat Science Association och Texas Beef Council, medverkar hon också på olika tv-program som Food Network och Today. Hon har även intervjuats i publikationer som Parade, Food & Wine, och Austin Chronicle, bland andra. Jess bor och verkar från Austin, Texas.

 

The post Hardcore Carnivore Max pack 7 premiumkryddor first appeared on cooknbloom.se.

]]> https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-max-pack-7-premiumkryddor/feed/ 0 Hardcore Carnivore HEAT pack set om 3 Large shakers https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-heat-pack-set-om-3-large-shakers/ https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-heat-pack-set-om-3-large-shakers/#respond Wed, 24 Jul 2024 10:30:37 +0000 https://www.cooknbloom.se/?post_type=product&p=5003 HEAT Pack innehåller 3 av Hardcore Carnivores premiumkryddor Cajun, Chili Lime och Red. När du vill ha en extra men lagom kick.

1 x Cajun (298 gram) – för "blackened" svärtade rätter med kyckling eller fisk eller till gumbo, röda bönor & ris, jambalaya och mer.
1x Chili Lime (340 gram) tillverkad med förstklassiga ingredienser som chilipulver och limejuice perfekt på tacos, fajitas , kycklingvingar & elotes.
1 x Röd (311 gram) – all purpose-krydda med en livlig helt naturlig färg, perfekt till fläsk och kyckling.

 

The post Hardcore Carnivore HEAT pack set om 3 Large shakers first appeared on cooknbloom.se.

]]> Hardcore Carnivore är en serie av premium-rubs, skapade av Jess Pryles och ”Proudly made in Texas”. Samtliga rubs är framtagna för att framhäva proteinets naturliga smak. Rubsen förvaras torrt, svalt och mörkt.

Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice”, Jess Pryles är en respekterad expert inom Texas BBQ och tävlings-BBQ. Hon är grundare till Australasian Grill Alliance, skaparen av Hardcore Carnivore-serien av rubs. Förutom att föreläsa vid evenemang sponsrade av institutioner som Texas A & M University, American Meat Science Association och Texas Beef Council, medverkar hon också på olika tv-program som Food Network och Today. Hon har även intervjuats i publikationer som Parade, Food & Wine, och Austin Chronicle, bland andra. Jess bor och verkar från Austin, Texas.

 

The post Hardcore Carnivore HEAT pack set om 3 Large shakers first appeared on cooknbloom.se.

]]> https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-heat-pack-set-om-3-large-shakers/feed/ 0 Hardcore Carnivore Grill-pack set om 3 Large shakers https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-grill-pack-3-large-shakers/ https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-grill-pack-3-large-shakers/#respond Wed, 24 Jul 2024 10:02:24 +0000 https://www.cooknbloom.se/?post_type=product&p=5001 Grill-Pack innehåller 3 av Hardcore Carnivores premiumkryddor Black, Red & Sweet BBQ. Perfekt för Nöt, fläsk och fågel

1 x Black (368 gram) – den ursprungliga och bästsäljande rubben för nötkött och rött kött.
1 x Sweet BBQ Rub (347 gram) – en söt rub designad för revben, fläskkarré och low n' slow meats.
1 x Röd (311 gram) – all purpose-krydda med en livlig helt naturlig färg.

 

The post Hardcore Carnivore Grill-pack set om 3 Large shakers first appeared on cooknbloom.se.

]]> Hardcore Carnivore är en serie av premium-rubs, skapade av Jess Pryles och ”Proudly made in Texas”. Samtliga rubs är framtagna för att framhäva proteinets naturliga smak. Rubsen förvaras torrt, svalt och mörkt.

Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice”, Jess Pryles är en respekterad expert inom Texas BBQ och tävlings-BBQ. Hon är grundare till Australasian Grill Alliance, skaparen av Hardcore Carnivore-serien av rubs. Förutom att föreläsa vid evenemang sponsrade av institutioner som Texas A & M University, American Meat Science Association och Texas Beef Council, medverkar hon också på olika tv-program som Food Network och Today. Hon har även intervjuats i publikationer som Parade, Food & Wine, och Austin Chronicle, bland andra. Jess bor och verkar från Austin, Texas.

 

The post Hardcore Carnivore Grill-pack set om 3 Large shakers first appeared on cooknbloom.se.

]]> https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-grill-pack-3-large-shakers/feed/ 0 Hardcore Carnivore slaktarpappershållare + slaktarpapper https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-slaktarpappershallare-slaktarpapper/ https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-slaktarpappershallare-slaktarpapper/#respond Tue, 16 Jul 2024 14:31:46 +0000 https://www.cooknbloom.se/?post_type=product&p=4989 Nu blev mycket lättare att slå in dina briskets och ribs.  Använd ditt slaktarpapper som ett proffs med Hardcore Carnivores pappershållare och skärare. Hållaren passar perfekt med Hardcore Carnivores slaktarpapper. Pappershållaren har en snygg pulverlackering och mjuka gummifötter som gör att den står stadigt när du drar ut papper från rullen. Hållarens skärare har en otandad kant som ger en rakare kant.
Mått på hållaren: 50 cm x 20 cm

Hardcore Carnivores slaktarpapper är ovaxat, obestruket och oblekt, det är 100% FDA-godkänt . HC-loggan är tryckt med livsmedelssäkert bläck.
Tips: Det feta pappret är perfekt att återanvända som tändpapper.
Pappersrullstorlek: 45 cm x 38 m

The post Hardcore Carnivore slaktarpappershållare + slaktarpapper first appeared on cooknbloom.se.

]]>
Slaktarpapper är ett måste för alla ambitiösa grillare. Packa in revben, briskets, entrecote eller kyckling för att skydda ditt protein från att bli torrt under matlagningen eller när det vilar efter att det tagits från grillen/ugnen.

Till skillnad från folie tillåter det porösa papperet luften att cirkulera igenom, vilket bevarar ”barken” på köttet. En annan fördel jämfört med folie är att slaktarpapperet inte koncentrerar värmen och riskerar därför inte att köttet blir överkokt.

Läs mer om varför bbq-papper är så populärt genom att kolla in Jess artikel här

Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice”, Jess Pryles är en respekterad expert inom Texas BBQ och tävlings-BBQ. Hon är grundare till Australasian Grill Alliance, skaparen av Hardcore Carnivore-serien av rubs. Förutom att föreläsa vid evenemang sponsrade av institutioner som Texas A & M University, American Meat Science Association och Texas Beef Council, medverkar hon också på olika tv-program som Food Network och Today. Hon har även intervjuats i publikationer som Parade, Food & Wine, och Austin Chronicle, bland andra. Jess bor och verkar från Austin, Texas.

 

The post Hardcore Carnivore slaktarpappershållare + slaktarpapper first appeared on cooknbloom.se.

]]> https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-slaktarpappershallare-slaktarpapper/feed/ 0 Hardcore Carnivore Cajun Large shaker https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-cajun-large-shaker/ https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-cajun-large-shaker/#respond Wed, 31 Jan 2024 15:44:12 +0000 https://www.cooknbloom.se/?post_type=product&p=4851 Hardcore Carnivore Cajun är Jess Pryles tolkning av den legendariska kryddblandningen från träsken i Louisiana. Tillsätt cajunkryddan efter egen smak i dina favoriträtter som gumbo, röda bönor & ris, jambalaya. Perfekt när du vill göra Blackened (svärtad) Chicken, Fish eller Meat.

 

 

The post Hardcore Carnivore Cajun Large shaker first appeared on cooknbloom.se.

]]> Smakprofil: Cajun drar till med en chilikick, mycket vitlök och en hint av torkad timjan.

Ingredienser: Paprika, oregano, timjan, chilli, vitpeppar, svartpeppar, salt,  selleri-frön, lagerblad, torkad vitlök & torkad lök och kiseldioxid (mindre än 2 % används för klumpförhindrande)
Ursprung: USA.
Vikt: 298 gram

Förvaras torrt, svalt och mörkt.

YEP. Hardcore Carnivore is a killer. No filler. You are getting a bottle of Premium ingredients.

Skapad av Jess Pryles och ”Proudly made in Texas”

Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice” Jess Pryles är en australiskfödd kött- och grillexpert, kock och författare, bosatt i Texas. Hon är grundare av varumärket Hardcore Carnivore, känd för sin serie av premiumkryddor. Jess mantra för alla kryddblandningar är att de
ska framhäva köttets naturliga smaker utan att övermanna det. Jess använder bara ingredienser av högsta kvalitet och de tillverkas i Texas. Jess Pryles har studerat ”Meat Science” och hon föreläser på Texas A&M University. 2022 var Jess programledare för World Butchers Challenge, hon har medverkat i flera TV-program som Beat Bobby Flay och Aussie Barbecue Heroes. Hon är även värd för en egen show, Hardcore Carnivore, på Outdoor Channel. Jess är även en av grundarna till Australia Barbecue Alliance.

 

The post Hardcore Carnivore Cajun Large shaker first appeared on cooknbloom.se.

]]> https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-cajun-large-shaker/feed/ 0 Hardcore Carnivore Chili Lime Large shaker https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-chili-lime-large-shaker/ https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-chili-lime-large-shaker/#respond Mon, 12 Jun 2023 10:18:50 +0000 https://www.cooknbloom.se/?post_type=product&p=4589 Chili & Lime!

Hardcore Carnivore Chili Lime är en premium-rub med chili och lime som ger råvaran en frisk kick. Den är fantastisk på på tacos, fajitas, råa ostron, guacamole, kycklingvingar, elotes, ananas, vattenmelon, och naturligtvis på kanten av ditt margaritaglas. Suverän även på fläskkött som Ibercio secreto och på ägg.

 

 

The post Hardcore Carnivore Chili Lime Large shaker first appeared on cooknbloom.se.

]]> Chili Lime är tillverkad med förstklassiga ingredienser som chilipulver och limejuice. Den har en mild/medelhög chilivärme så att dina smaklökar faktiskt kan känna smaken.

Hardcore Carnivore har ingen tillsatt Glutamat (MSG)

Ingredienser: Chili, havssalt, paprika, röd peppar, farinsocker, torkad vitlök, limepulver, Citronsyra och kiseldioxid (mindre än 2 % används för klumpförhindrande)
Ursprung: USA.
Vikt: 340 g,

Förvaras torrt, svalt och mörkt.

YEP. Hardcore Carnivore is a killer. No filler. You are getting a bottle of Premium ingredients.

Skapad av Jess Pryles och ”Proudly made in Texas”

Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice” Jess Pryles är en australiskfödd kött- och grillexpert, kock och författare, bosatt i Texas. Hon är grundare av varumärket Hardcore Carnivore, känd för sin serie av premiumkryddor. Jess mantra för alla kryddblandningar är att de ska framhäva köttets naturliga smaker utan att övermanna det. Jess använder bara ingredienser av högsta kvalitet och de tillverkas i Texas. Jess Pryles har studerat ”Meat Science” och hon föreläser på Texas A&M University. 2022 var Jess programledare för World Butchers Challenge, hon har medverkat i flera TV-program som Beat Bobby Flay och Aussie Barbecue Heroes. Hon är även värd för en egen show, Hardcore Carnivore, på Outdoor Channel. Jess är även en av grundarna till Australia Barbecue Alliance.

 

The post Hardcore Carnivore Chili Lime Large shaker first appeared on cooknbloom.se.

]]> https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-chili-lime-large-shaker/feed/ 0 Hardcore Carnivore Trimning & Urbeningskniv https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-trimning-urbeningskniv/ https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-trimning-urbeningskniv/#respond Thu, 15 Sep 2022 12:35:34 +0000 https://www.cooknbloom.se/?post_type=product&p=4336 Hardcore Carnivore semiflexibel trimnings-/urbeningskniv

  • Högkvalitativt stål med hög kolhalt 440c
  • Komfortgjutet grepp
  • 15 cm semi-flexibelt blad
  • AntisladdhandtagHardcore Carnivore Trimningskniv är framtagen av Jess Pryles till Hardcore Carnivores sortiment.

 

The post Hardcore Carnivore Trimning & Urbeningskniv first appeared on cooknbloom.se.

]]> Bladets semiflexibilitet gör att du bekvämt trimmar och urbenar kött. Längden på 15 cm ger både komfort och precision.
Detta är den mest universella kniven för att bearbeta flera sorters kött och perfekt för trimning av brisket.

Använd den för:

  • Putsning av brisket
  • Ta bort silverskinn (bindväv)
  • Ta loss ”backstraps” på vilt
  • Bearbetningm och urbening av vilt och lamm

Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice”, Jess Pryles är en respekterad expert inom Texas BBQ och tävlings-BBQ. Hon är grundare till Australasian Grill Alliance, skaparen av Hardcore Carnivore-serien av rubs. Förutom att föreläsa vid evenemang sponsrade av institutioner som Texas A & M University, American Meat Science Association och Texas Beef Council, medverkar hon också på olika tv-program som Food Network och Today. Hon har även intervjuats i publikationer som Parade, Food & Wine, och Austin Chronicle, bland andra. Jess bor och verkar från Austin, Texas.

The post Hardcore Carnivore Trimning & Urbeningskniv first appeared on cooknbloom.se.

]]> https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-trimning-urbeningskniv/feed/ 0 Hardcore Carnivore Sandfärgad Patch Logo-keps https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-sand-patch-logo-keps-kopia/ https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-sand-patch-logo-keps-kopia/#respond Sun, 28 Aug 2022 14:21:10 +0000 https://www.cooknbloom.se/?post_type=product&p=4327
  • Hardcore Carnivores coola keps med broderad logo på framsidan.
  • Läckert sandfärgad Trucker-keps med justerbar snapback
  • Mjuk front i bomull och baksida av svalkande nät i nylon
  • One size fits most

    • The post Hardcore Carnivore Sandfärgad Patch Logo-keps first appeared on cooknbloom.se.

    ]]>     Förutom att tagit fram en serie av suveräna premium rubs har Jess även tagit fram coola kepsar.

    Om Jess Pryles:
    ”Australian by birth, Texan by choice”, Jess Pryles är en respekterad expert inom Texas BBQ och tävlings-BBQ. Hon är grundare till Australasian Grill Alliance, skaparen av Hardcore Carnivore-serien av rubs. Förutom att föreläsa vid evenemang sponsrade av institutioner som Texas A & M University, American Meat Science Association och Texas Beef Council, medverkar hon också på olika tv-program som Food Network och Today. Hon har även intervjuats i publikationer som Parade, Food & Wine, och Austin Chronicle, bland andra. Jess bor och verkar från Austin, Texas.

     

    The post Hardcore Carnivore Sandfärgad Patch Logo-keps first appeared on cooknbloom.se.

    ]]>     https://www.cooknbloom.se/produkt/hardcore-carnivore-sand-patch-logo-keps-kopia/feed/ 0