Hållbart hantverk
Thailändska hantverkare, experter inom sitt yrke, har tillverkat Ironwood Gourmets produkter i över 15 år. Akaciaträd odlas på hållbara odlingar som förvaltas av lokala bönder. Virket skördas genom beskärning av grenarna på träden, som ger en stark tillväxt med träd som ofta når 20-30 meter i höjd.

Akacia
Redan i gamla tider användes akacia bl.a. till bågar och båtar på grund av dess extraordinära styrka. Träslaget är känt för sina rika och mörka färger som sträcker sig från guld till chokladbrun och dess vackra kontrasterande mönster. Acacia är ett miljövänligt lövträd som odlas i hela Sydostasien för användning till möbler och husgeråd.

Skötselråd
Diska för hand i varmt vatten och skölj, blötlägg inte. Torka med handduk eller låt den torka fritt ståendes på kant så att alla ytor lufttorkar jämnt. Smörj in brädan regelbundet rikligt med Ironwood Gourmet Butcher Block Oil så håller den sig fräsch och fin längre och du undviker sprickor. Vid behov slipas lätt i träets fiberriktning med ett fint sandpapper innan träet oljas in.

The post Ironwood Gourmet Carolina Butcher Block first appeared on cooknbloom.se.