slaktarkniv | cooknbloom.se https://www.cooknbloom.se We have the tools that make you bloom in your kitchen Mon, 11 Jul 2022 13:33:37 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://www.cooknbloom.se/wp-content/uploads/2020/05/cropped-CnB_logga-32x32.jpg slaktarkniv | cooknbloom.se https://www.cooknbloom.se 32 32 Pallarès Slaktarkniv 18 cm https://www.cooknbloom.se/produkt/pallares-slaktarkniv/ https://www.cooknbloom.se/produkt/pallares-slaktarkniv/#respond Sat, 14 Nov 2020 15:04:51 +0000 https://www.cooknbloom.se/?post_type=product&p=3497 En praktisk kniv att ha till hands när du ska dela större köttbitar, eller behöver skiva uppe en stek. Kolstål i bladet gör att du alltid kan ha en sylvass kniv att arbeta med. Blir vass efter några drag på brynet.

Blad i kolstål , 18 cm, handtag i buxbom

Ge din kniv lite extra omsorg och kärlek så har du ett fin kniv många år framöver. Handdiska och låt den ej ligga i blöt. Torka direkt torr med en handduk mellan användningarna och var noga med att förvara den på en torr plats. 

 

The post Pallarès Slaktarkniv 18 cm first appeared on cooknbloom.se.

]]> En historia med tradition
Sedan sextonhundratalet är knivtillverkning i Solsona, norra Spanien, en tradition. Företaget Pallarès, grundat 1917, är idag det sista kvarvarande arvet av de berömda knivmakarna i Solsona.

Historien
1917 grundade bröderna Lluís och Carles Pallarès Canal företaget Pallarès. Bröderna kom snart att bli kända för sitt glada humör och vassa knivar. Från 1960-talet drivs företaget av Jesús och Juli Pallarès Moncunill, Lluís barn, i och med detta startar företagets modernisering.

Generationsväxling
I början av detta århundrade tog tredje generationen över, kusinerna David och Lluís Pallarès. Modernisering och anpassning till ny teknik fortsätter och marknaden expanderar till Frankrike, Schweiz, Tyskland och resten av världen.

Hantverket
Under hela sin historia har Cuchillería Pallarès alltid strävat efter högsta kvalitet i materialval för att få den bästa kvaliteten på skäreggen, vilket är anledningen till att alla knivar slipas för hand. En konst som ärvts i generationer.

Idag
Pallarès har lyckats anpassa sig till föränderliga tider och samtidigt behålla sitt ursprung i den traditionella knivmakarstaden Solsona. Pallarès har idag de flesta typer av knivar, vassa redskap och rustika köksredskap i sitt sortiment.

The post Pallarès Slaktarkniv 18 cm first appeared on cooknbloom.se.

]]> https://www.cooknbloom.se/produkt/pallares-slaktarkniv/feed/ 0