Beskrivning
Pitmaster log book har tagits fram av Jess i samarbete med Stone Note Books.
Denna kvalitetsjournal är inte bara snygg utan extremt praktisk då den är tillverkad av stenpapper. Stenpapper är mycket hållbart eftersom det tillverkas av bl.a kalksten och det innehåller varken cellulosa eller vatten som vanligt papper. Därför är det rivningsresistent och vattenresistent så det står emot BBQ-fläckar som t.ex. blod, fett och svett. Detta är en bok som är tillräckligt robust för att kunna användas i generationer.
Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice”, Jess Pryles är en respekterad expert inom Texas BBQ och tävlings-BBQ. Hon är grundare till Australasian Grill Alliance, skaparen av Hardcore Carnivore-serien av rubs. Förutom att föreläsa vid evenemang sponsrade av institutioner som Texas A & M University, American Meat Science Association och Texas Beef Council, medverkar hon också på olika tv-program som Food Network och Today. Hon har även intervjuats i publikationer som Parade, Food & Wine, och Austin Chronicle, bland andra. Jess bor och verkar från Austin, Texas.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.